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1. Schritt – resmio bedienen lernen

Sobald du dich kostenlos bei resmio angemeldet hast, erhälst du Zugriff auf dein Konto. Mit dem Start deiner 30 tägigen Testphase kannst du alle Funktionen in Ruhe kennenlernen.

Damit dir das Zurechtfinden leicht fällt, gehen wir zunächst auf die wichtigsten Bedienelemente ein.

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Seitenleiste

Über die Seitenleiste hast du schnellen Zugriff auf alle wichtigen Funktionen von resmio. Die Seitenleiste lässt sich auf Wunsch über das „Burger-Icon“ zuklappen. Dadurch verschaffst du dir mehr Übersicht.

Über die Leiste unten links erreichst du die wichtigsten Einstellungen zu deinem Konto. Bspw. kannst du hier deine Reservierungszeiten und Kapazitäten festlegen, neue Nutzer hinzufügen und etwaige Rechnungen einsehen.

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Kopfzeile

Bei der tagtäglichen Arbeit mit resmio ist dir vor allem die Schnellzugriffsleiste behilflich.

  • Über die Schaltfläche „Neue Reservierung“ kannst du in wenigen Sekunden eine telefonische Reservierung (oder Buchungen per E-Mail) in dein Reservierungsbuch einpflegen.
  • Der Button„Neuer Walk-in“ ist für Spontanbesuche ohne Reservierung gedacht.
  • Wenn du dieWarteliste aktiviert hast, findest du eingetragene Gäste  unter dem Menüpunkt.
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Reservierungsbuch

Dein digitales Reservierungsbuch ist das Herzstück bei deiner täglichen Arbeit: Hier kommen alle deine Reservierungen (offline und online) an einem zentralen Ort zusammen. So bist du und dein Personal jederzeit informiert und könnt euch besser organisiert dem Tagesgeschäft widmen.

2. Schritt – Dein Restaurantprofil vervollständigen
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Vollständiges Profil = mehr Gäste für dein Restaurant

Ein wesentlicher Vorteil für dich an resmio ist das Partnernetzwerk. Über resmio wird dein Restaurant automatisch in lokalen Branchenverzeichnissen und Portalen (u.a. Gelbe Seiten, Golocal, Das Örtliche) gelistet. Dafür synchronisieren wir die Profildaten aus deinem resmio Konto.

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Gut zu wissen: Deshalb ist es wichtig, dass deine Profilangaben im resmio Konto aktuell und repräsentativ sind. Denn so erhalten Gäste, die online nach deinem Restaurant suchen, ein optimales Bild vom Lokal!

Beispiel Partnernetzwerk resmio
Beispiel für Daten, die resmio an Partnerprofile synchronisiert (hier: gelbeseiten.de)

So vervollständigst du dein Restaurantprofil:

  • Klicke in der Übersicht innerhalb der Seitenleiste unten auf das mittige Verwaltung„-Symbol  und wechsle dann auf Profil.
  • Hinterlege dann unter „Basiseinstellungen“ Angaben zu deinem Restaurant: einen kurzen Beschreibungstext, dein Logo sowie Bilder von deinem Lokal (bspw. Ambiente, Speisen).
  • Besonders wichtig sind die „Öffnungszeiten“. Da diese bspw. über unser Partnernetzwerk geteilt werden, solltest du sie möglichst aktuell halten.
  • Unter „Details“ und „Social Media“ kannst du noch weitere Einzelheiten zu deinem Restaurant preisgeben. Deine Angaben sind für Gäste sichtbar, die dein Restaurant über das Partnernetzwerk von resmio finden.

Bei resmio unterscheiden wir zwischen “Reservierungszeiten” (online- und manuell eingehende Reservierungen) und “Öffnungszeiten“.

  • Mit „Reservierungszeiten“ legst du fest, wann dein Restaurant (online) buchbar ist. Unser Reservierungs-Widget, das du auf deiner Webseite einbindest, nimmt die hier eingetragenen Zeiträume als Grundlage.
  • Öffnungszeiten“ sind allgemeiner gefasst und sind Teil deines Unternehmensprofils. Die Öffnungszeiten werden u.a. in unserem großen Partnernetzwerk für deine Gäste abgebildet und können von den Reservierungszeiten abweichen.
    • Beispiel: Dein Restaurant hat täglich von 14:00 – 22:00 geöffnet, die Küche aber nur von 16:00 bis 20:00 Uhr.
    • Öffnungsszeit ist hier: 14:00 bis 22:00 Uhr, die Reservierungszeit könnte 16:00 bis 20:00 Uhr sein.
3. Schritt – Grundeinstellungen vornehmen
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Kapazitäten und Auslastung einstellen

Bevor du Reservierungen über resmio annimmst, solltest du unbedingt die Reservierungszeiten und Kapazitäten deines Restaurants hinterlegen.  Nur dann weiß das System, ob und wann in deinem Lokal noch Platz vorhanden ist.

Du findest die Grundeinstellungen hierfür unter „Einstellungen“ > „Reservierungen” > Reservierungszeiten & Kapazitäten”.

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Hinweis: Trage möglichst deine volle Reservierungskapazität ein. Sie künstlich zu limitieren (z.B. nur 25 % deiner tatsächlichen Kapazität für Online-Reservierungen vorzuhalten) kann deine Verfügbarkeit für Gäste erheblich einschränken.

Grundeinstellungen Reservierungskapazitäten

Außerdem solltest du folgende Einstellungen in Betracht ziehen.

Die idealen Einstellungen variieren von Restaurant zu Restaurant. Sobald du erste Erfahrungswerte gesammelt hast, solltest du ggf. Anpassungen vornehmen.

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Gut zu wissen: Das Management deiner Kapazitäten ist noch effektiver, wenn du anstelle mit Reservierungszeiten gleich mit dem (grafischen) Tischplan arbeitest.

resmio bestätigt neu eingegangene Online-Reservierungen standardmäßig automatisch. Das führt zu kürzeren Reaktionszeiten bei Reservierungsanfragen und damit einhergehend zur Zeitersparnis und Entlastung deines Personals!

Falls du Reservierungsbestätigungen anpassen möchtest, kannst du dies unter  „Einstellungen“ > „Reservierungen” > Allgemeintun.

4. Schritt – Online-Reservierungen erhalten
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Dein resmio Widget integrieren

Sicher möchtest du Online-Reservierungen direkt über deine Webseite, Facebook und Instagram erhalten! Hierfür musst du dein persönliches Reservierungswidget auf dem jeweiligen Kanal einbinden.

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Solltest du keine Webseite haben, kannst du über resmio kostenlos eine einfache Landingpage in Betrieb nehmen oder dir von uns eine Profi-Webseite erstellen lassen!

  • Du findest den HTML-Code / Link zur Integration unter  „Einstellungen“ > „Integrationen“ > „Widgets & Newsletter.
  • Wenn du dich nicht mit HTML auskennst, zeigen wir dir gerne Schritt für Schritt, wie man resmio integriert. Klicke dazu auf eine der Kacheln gleich unterhalb dieses Beitrags.
Ablauf einer Online-Reservierung für Restaurants über resmio

Wenn Gäste bei dir reservieren möchten, können sie dies mit resmio z.B. direkt auf deiner Webseite oder deiner Facebook-Seite. Für deine Webseite bindest du am besten prominent das resmio Reservierungsfenster (Widget) ein.

  • Über das Widget können Gäste selbstständig deine Kapazitäten einsehen und dann zu ihrer Wunschzeit – sofern es deine Auslastung hergibt – mit der zuvor ausgewählten Gruppengröße bei dir reservieren.
  • Nachdem der Gast seine Online-Reservierung abgeschlossen hat, wirst du umgehend per E-Mail und/oder per SMS benachrichtigt.
  • Zeitgleich erhalten deine Gäste automatisch eine Bestätigung der Reservierung per E-Mail und/oder per SMS.
  • Die neuen Buchungen findest du dann übersichtlich in deinem Online-Reservierungsbuch. Ist die Option „Reservierungserinnerung schicken“ aktiv, erhalten Gäste zusätzlich einen Tag vor ihrem Besuch eine Erinnerungs-Mail und/oder SMS.
  • Ist die Feedback-Funktion aktiv, erhalten sie nach ihrem Besuch eine Mail mit der Bitte um Feedback, in der sie das Essen und den Service bewerten können. Die Ergebnisse aller Feedbacks kannst du in deinem Account unter „Gäste“ >„Feedback einsehen.
resmio Wordpress Integration
resmio Squarespace Integration
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Reservierungen über Google erhalten

Um den „Tisch reservieren“-Button in deinem Google Unternehmensprofil zu erhalten, müssen folgende Voraussetzungen erfüllt sein:

  1. Dein Restaurant verfügt über aktives Unternehmensprofil auf Google mit einer gastronomischen Unternehmenskategorie wie Restaurant, Café oder ähnliches.
  2. Du stimmst über dein resmio Konto einer Teilnahme am „Google Reserve“-Programm und der damit verbundenen Datenverarbeitung zu.

Du kannst deine Einwilligung für Google Reservierungen über  „Einstellungen“ > „Integrationen“ > „Soziale Plattformenvornehmen. Klicke hierfür auf die entsprechende Checkbox.

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Gut zu wissen: Die Aktivierung deines Google Buttons kann bis zu zwei Werktage in Anspruch nehmen.

Zusätzlich zum Button empfehlen wir ins Google Business Profil einen direkten Buchungslink zu deinem Reservierungswidget hinzuzufügen. Wie das klappt, veranschaulichen wir in der Anleitung.

5. Schritt – Umgang mit telefonischen Reservierungen
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Deine telefonischen Reservierungen gehören ins System!

Jetzt bist du startklar für die Annahme von Online-Reservierungen. Aber…

Nur indem du zusätzlich telefonische und E-Mail-Reservierungen sowie unangekündigte Besuche (“Walk-ins”) in dein digitales Reservierungsbuch überträgst, wirst du in der Lage sein, deine Auslastung zu maximieren und mehr Umsatz zu erzielen.

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Mit jeder eingetragenen Reservierung erhälst du Einblicke in die Leistung deines Restaurantbetriebs:

❏ Wie viele Tischreservierungen kamen in den vergangenen
Tagen zustande?
❏ Welche Buchungen entfallen jeweils auf die Frühstücks,
Mittags und Abendzeit?
❏ Wie viele Gäste waren im Lokal, wie viele davon
Stammgäste?
❏ Über welche Kanäle hast du Buchungen erhalten?
❏ Wie hoch war deine No-Show-Quote, wie die Zahl der
Stornos?

Mehr übers Reservierungsmangement mit resmio

Auf den nachfolgenden Unterseiten erklären wir die wichtigsten Schritte bis zu deiner ersten händisch angelegten Reservierung.

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