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Passo 1 – Imparare a usare resmio

Non appena vi sarete registrati gratuitamente su resmio, avrete accesso al vostro account. Con l’inizio della fase di prova di 30 giorni, potrete conoscere tutte le funzioni a vostro piacimento.

Per facilitarvi l’orientamento, vi illustreremo innanzitutto gli elementi operativi più importanti.

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Barra laterale

La barra laterale consente di accedere rapidamente a tutte le funzioni più importanti di resmio. Se lo si desidera, è possibile chiudere la barra laterale facendo clic sull’icona “hamburger”. In questo modo si ottiene una migliore visione d’insieme.

La barra in basso a sinistra consente di accedere alle impostazioni più importanti del proprio account. Ad esempio, è possibile impostare gli orari e le capacità di prenotazione, aggiungere nuovi utenti e visualizzare le fatture.

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Kopfzeile

La barra è particolarmente utile per il lavoro quotidiano con resmio.

  • Il pulsante “Nuova prenotazione” consente di aggiungere in pochi secondi una prenotazione telefonica (o una prenotazione via e-mail) al libro delle prenotazioni.
  • Il pulsante“Nuovo walk-in” è destinato alle visite spontanee senza prenotazione.
  • Se avete attivato la lista d’attesa, in questa voce di menu troverete gli ospiti registrati.
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Libro prenotazioni

Il vostro libro di prenotazioni digitale è il cuore del vostro lavoro quotidiano: qui tutte le vostre prenotazioni (offline e online) sono riunite in un unico luogo centrale. In questo modo, voi e il vostro personale sarete sempre informati e potrete dedicare il vostro tempo alle attività quotidiane in modo più organizzato.

Passo 2 – Completare il profilo del ristorante
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Profilo completo = più ospiti per il vostro ristorante

Un grande vantaggio di resmio per voi è la rete di partner. Grazie a resmio, il vostro ristorante viene automaticamente inserito nelle directory e nei portali commerciali locali (tra cui Gelbe Seiten, Golocal, Das Örtliche, speisekarte.de). Sincronizziamo i dati del profilo dal vostro account resmio.

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Buono a sapersi: Pertanto, è importante che i dati del profilo nell’account resmio siano aggiornati e rappresentativi. In questo modo, i clienti che cercano il vostro ristorante online avranno un’immagine ottimale del locale!

Partnernetzwerk-IT

In questo modo si completa il profilo del ristorante::

  • Nella panoramica all’interno della barra laterale, cliccare sul simbolo centrale Account della struttura” in basso e poi passare a “Profilo”.
  • Inserite quindi le informazioni sul vostro ristorante alla voce “Elementi di base“: una breve descrizione, il vostro logo e le immagini del vostro ristorante (ad es. ambiente, cibo).
  • Gli “orari di apertura” sono particolarmente importanti. Poiché questi vengono condivisi, ad esempio, attraverso la nostra rete di partner, è necessario tenerli il più possibile aggiornati.
  • Alla voce “Dettagli” e “Social media” è possibile fornire ulteriori dettagli sul proprio ristorante. I vostri dati sono visibili agli ospiti che trovano il vostro ristorante attraverso la rete di partner resmio.

In resmio distinguiamo tra “orari di prenotazione” (prenotazioni online e manuali) e “orari di apertura”.

  • Con “Orari di prenotazione” si definisce quando il ristorante è prenotabile (online). Il nostro widget di prenotazione, che viene incorporato sul vostro sito web, utilizza come base i periodi di tempo inseriti qui.
  • Gli “orari di apertura” sono più generali e fanno parte del profilo aziendale. Gli orari di apertura sono visualizzati nella nostra vasta rete di partner per i vostri ospiti e possono differire dagli orari di prenotazione.
    Esempio: il vostro ristorante è aperto tutti i giorni dalle 14.00 alle 22.00, ma la cucina è aperta solo dalle 16.00 alle 20.00.
  • Gli orari di apertura sono: dalle 14:00 alle 22:00, l’orario di prenotazione potrebbe essere dalle 16:00 alle 20:00.
Passo 3 – Effettuare le impostazioni di base
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Capacità e utilizzo del set

Prima di accettare prenotazioni tramite resmio, è necessario inserire sempre gli orari e le capacità di prenotazione del vostro ristorante.  Solo così il sistema saprà se e quando c’è spazio disponibile nel vostro ristorante.

Le impostazioni di base si trovano in „Impostazioni” > „Prenotazioni” > „Orari e capacità di prenotazione”.

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Nota: se possibile, inserire l’intera capacità della prenotazione. Limitarla artificialmente (ad esempio, mantenendo solo il 25% della vostra capacità effettiva per le prenotazioni online) può limitare significativamente la vostra disponibilità per gli ospiti.

Si consiglia di considerare anche le seguenti impostazioni.

  • Tempi di attesa per le prenotazioni
  • Durata del soggiorno per le prenotazioni
  • Intervallo di prenotazione, se applicabile

Gli ambienti ideali variano da ristorante a ristorante. Non appena avrete acquisito una certa esperienza, dovrete apportare le modifiche necessarie.

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Buono a sapersi: La gestione delle capacità è ancora più efficace se si lavora con il piano dei tavoli (grafico) invece che con gli orari di prenotazione.

resmio conferma automaticamente le prenotazioni online appena ricevute. Ciò comporta tempi di risposta più brevi per le richieste di prenotazione e quindi un risparmio di tempo e una riduzione del carico di lavoro del vostro personale!

Se si desidera personalizzare le conferme delle prenotazioni, è possibile farlo in “Impostazioni” > “Prenotazioni” > “Generale”.

Passo 4 – Ricevere le prenotazioni online
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Integrate il vostro widget resmio

Sono sicuro che volete ricevere prenotazioni online direttamente attraverso il vostro sito web, Facebook e Instagram! A tal fine, è necessario incorporare il proprio widget di prenotazione personale sul rispettivo canale.

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Se non avete un sito web, potete creare gratuitamente una semplice landing page tramite resmio.

  • Il codice HTML/il link per l’integrazione si trova in  „Impostazioni” > „Integrazione e connessioni” > „Widget e pulsante di prenotazione”.
  • Se non avete familiarità con l’HTML, saremo lieti di mostrarvi passo dopo passo come integrare resmio. Per farlo, cliccate su uno dei riquadri sotto questo post.
Ablauf einer Online-Reservierung für Restaurants über resmio

Se gli ospiti vogliono prenotare con voi, possono farlo con resmio, ad esempio direttamente sul vostro sito web o sulla vostra pagina Facebook. Per il vostro sito web, è meglio integrare in modo evidente la finestra di prenotazione resmio (widget).

  • Gli ospiti possono utilizzare il widget per visualizzare in modo indipendente le vostre capacità e quindi effettuare una prenotazione all’orario desiderato – se la vostra capacità lo consente – con le dimensioni del gruppo precedentemente selezionate.
  • Dopo che l’ospite ha completato la sua prenotazione online, sarete avvisati immediatamente via e-mail e/o SMS.
  • Allo stesso tempo, i vostri ospiti riceveranno automaticamente la conferma della loro prenotazione via e-mail e/o SMS.
  • Le nuove prenotazioni vengono quindi elencate chiaramente nel libro delle prenotazioni online. Se l’opzione “Invia promemoria prenotazione” è attiva, gli ospiti riceveranno anche un’e-mail e/o un SMS di promemoria un giorno prima della visita.
  • Se la funzione di feedback è attiva, dopo la visita riceveranno un’e-mail con una richiesta di feedback in cui potranno valutare il cibo e il servizio. È possibile visualizzare i risultati di tutti i feedback nel proprio account alla voce “Ospiti” > “Feedback“.
resmio Wordpress Integration
resmio Squarespace Integration
Passo 5 – Gestione delle prenotazioni telefoniche
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Le vostre prenotazioni telefoniche appartengono al sistema!

Ora siete pronti ad accettare prenotazioni online. Ma…

Solo aggiungendo le prenotazioni telefoniche e via e-mail e i walk-in al vostro booking digitale potrete massimizzare l’utilizzo e generare maggiori entrate.

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Con ogni prenotazione inserita, si ottengono informazioni sulle prestazioni del proprio ristorante:.

❏ Quante prenotazioni di tavoli sono state fatte negli ultimi giorni?
negli ultimi giorni?
❏ Quali sono le prenotazioni per la colazione, il pranzo e la cena?
pranzo e cena?
❏ Quanti ospiti c’erano nel ristorante, quanti di loro?
regolari?
❏ Attraverso quali canali avete ricevuto le prenotazioni?
Qual è stato il vostro tasso di mancata presentazione, qual è stato il numero di cancellazioni?

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