manuellen Reservierung als in der 
Inhaltsverzeichnis
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Gäste- und Feedbackmanagement
- Nutze die Gästedatenbank, um mehr über deine Kunden zu erfahren und deinen Service zu verbessern.
- Automatisiere das Einholen von Restaurantbewertungen und erhöhe so die Popularität deines Lokals.
Gästedatenbank
Du kannst bereits vorhandene Kundendaten in resmio importieren.
Voraussetzung dafür ist, dass die Datensätze digital in tabellarischer Form formartiert sind (.csv). Nachfolgend findest du neben einer Anleitung auch eine bereits vorformartierte Musterdatei zum Download.
So funktioniert der Gästedatenimport in resmio
Vorbereitung
- Öffne deine Liste mit den Kontakten in Microsoft Excel, Google Tabellen oder in einem anderen Programm zur Tabellenverarbeitung.
-
- Bitte ausschließlich die unten genannten Spalten verwenden (mindestens „name“ und „email“)
- Die oberen Spalten müssen korrekt in Englisch betitelt sein
- Vor- und Nachnamen bitte in einer Spalte „name“ zusammenführen
- Nur ein Wert pro Zeile (mehrere Rufnummern, Email-Adresse / Gast sind ungültig)
- Bitte auf sonstige Formatierungen verzichten (Fettdruck, Kursivierungen, Schriftarten …)Wenn du eine eigene Tabelle verwendest, bitte achte darauf, dass deine Tabelle richtig formatiert ist!
Spaltenname Für Import erforderlich ja / nein? name Zwingend notwendig email Zwingend notwendig phone Optional street Optional city Optional zip Optional notes Optional Dateiexport
- Speichere deine Datei unbedingt im Format .csv ab. Andere Dateiformate werden beim Import nicht unterstützt. Unsere Tipps für den Dateiexport:
- Halte den Dateinamen kurz und einfach.
- Bitte auf Kleinschreibung im Dateinamen achten.
- Im Dateinamen dürfen keine Sonderzeichen enthalten sein (Punkte, Bindestriche, Leerzeichen usw.)
Import der Gästedaten
Sobald du deine Tabelle für den Gästeimport vorbereitet hast, kannst du die Datei in deinem Reservierungssystem hochladen:
- Gehe in deinem resmio Account auf
Gäste und klicke rechts oben auf den Pfeil „⌄“ neben der Schaltfläche Gast hinzufügen. - Im Dialogfenster bitte „Import“ auswählen.
- Nun kannst du deine bestehenden Kontakte hochladen.
- Du erhältst einige Minuten nach dem Upload eine Erfolgs- bzw. Fehlermeldung per Email.
Gäste-Tags sind eine tolle Möglichkeit, um Gäste zu segmentieren, so zum Beispiel nach ihrer Bedeutung (VIP) oder Präferenzen im Bezug auf Sitzplätze, Speisen und Getränke.
- Unter Einstellungen > Gäste > Automatisierung kannst du individuelle Gäste-Tags kreieren, die du dann bei Bedarf deinen Gästen zuordnen kannst.
- Die Zuordnung der Tags ist bei einer manuellen Reservierung als in der Gästedatenbank im jeweiligen Gästeprofil möglich.
Gästen zugeordnete Tags sind für alle Mitarbeiter beispielsweise in der Reservierungsübersicht zu sehen.
Im resmio Konto kannst du in der linken Spalte unter 
Gäste alle gespeicherten Gästedaten einsehen.
- Per Klick auf einen Gast öffnet sich eine Detailansicht mit allen zum Gast gespeicherten Informationen:
- Kontaktdaten
- ggf. weitere personenbezogene Daten wie Geburtstag
- Gäste-Tags
- Metriken wie Anzahl Reservierungen, Bestellen und Gutscheinkäufe
- Status über E-Mail-Newsletter-Verifizierung / Feedback-E-Mails
- Über den Button Bearbeiten in der oberen Bildschirmhälfte kannst du die Daten auf Wunsch ändern oder erweitern.
Mit wachsender Gästeanzahl (und Servicekräften) steigt auch die Wahrscheinlichkeit, dass in deiner Gästedatenbank irgendwann Dubletten (doppelte Datensätze) landen.
Du kannst deine Kontakte mit irrtümlich angelegten Duplikaten bereinigen:
- Wähle unter Gäste die gewünschten Datensätze aus, die du in einem zusammenführen möchtest, und klicke oben rechts auf Auswahl bearbeiten > Zusammenführen.
- Wähle im darauffolgenden Fenster aus, welche Angaben zum Gast (Name, E-Mail-Adresse, Telefon) bei der Zusammenführung in einem Datensatz erhalten bleiben sollen.
- Bestätige die Zusammenführung mit Speichern.
Du kannst einen oder mehrere unerwünschte Gäste (bspw. mit hoher Storno- oder No-Show-Quote) von Online-Reservierungen ausschließen.
- Wähle Gäste und suche dir den entsprechenden Gast über das Suchfeld heraus.
- Wähle den Gast bzw. die Gästekartei an, klicke dann oben rechts auf den Button Bearbeiten > Sperren.
Gesperrte Gäste können über die hinterlegte E-Mail-Adresse in deiner Datenbank dann zukünftig nicht länger online reservieren. Stattdessen erhalten sie bei dem Versuch eine Fehlermeldung.
Mit automatischen Regeln kannst du viele Systemoperationen individueller auf deinen Restaurantbetrieb abstimmen. Auf diese Weise kannst du im Tagesgeschäft viel Zeit sparen, weil sich zuvor händische Aktionen automatisieren lassen.
Die Funktion ist vor allem für erfahrene Anwender interessant!
- Du kannst automatische Regeln unter Einstellungen > Gäste > Automatisierung > Automatische Regeln festlegen, und in diesem Bereich aktivieren und deaktivieren.
Es können mehrere Regeln gleichzeitig aktiv sein.
Automatische Regeln folgen einer einfachen Logik: Ein Auslöser setzt automatisch eine bestimmte Aktion in Kraft, wenn eine oder mehrere Bedingungen erfüllt sind.
Einige Ideen für automatische Regeln, die du in deinem Restaurant umsetzen kannst, kannst du nachfolgend einsehen. Wir planen, den Umfang an wählbaren Systemoperationen in Zukunft zu erweitern.
Bei diesem Regelset werden dem Gast auf Basis seiner Besuche / Bestellungen / seines Feedback automatisch ein Gäste-Tag zugeordnet. Der Gäste-Tag ist in der Reservierungsübersicht für dein Personal einsehbar und ermöglicht dann bspw. das einfache Identifizieren von Stammgästen.
Reservierungen
- Auslöser: Buchung wurde aktualisiert
- Bedingung: Anzahl Besuche über 10
- Aktion: Gäste-Tag hinzufügen – VIP
Bestellungen
- Auslöser: Bestellung wurde aktualisiert
- Bedingung: Anzahl Bestellungen über 5
- Aktion: Gäste-Tag hinzufügen – „Top-Besteller“
Feedback
- Auslöser: Feedback hinterlassen
- Bedingung: Feedback allgemein schlecht
- Aktion: Gäste-Tag hinzufügen – „Kritiker“
Du kannst Gästenotizen sowie Notizen direkt zu Reservierungen automatisiert vom System hinzufügen lassen. Entsprechende Notizen können das Servicepersonal im Tagesgeschäft unterstützen.
Reservierungen
- Auslöser: Buchung aktualisiert
- Bedingung: Anzahl Stornierungen über 3
- Aktion: Gästenotiz hinzufügen – Achtung, hohe Stornoquote!
Feedback
- Auslöser: Feedback hinterlassen
- Bedingung: Feedback allgemein positiv
- Aktion: Buchungsnotiz hinzufügen „1x Freibier anbieten“
Unter Umständen kann es hilfreich sein, unerwünschte Gäste von Online-Reservierungen auszuschließen oder Gästedaten automatisiert aus dem System löschen zu lassen.
Gäste sperren
- Auslöser: Buchung wurde aktualisiert
- Bedingung: Anzahl No-Shows über 2
- Aktion: Blockiere Gast (+ ggf. zusätzlich Gäste-Notiz hinzufügen für Hinweis bei Eingabe einer manuellen Tischreservierung übers Telefon)
Gäste aus dem System entfernen
- Auslöser: Buchung wurde aktualisiert
- Bedingung: Erstelldatum der Buchung vor Datum XX.YY.ZZZZ
- Aktion: Lösche Gast
Gästebewertungen und Feedbackmanagement
Positive Gästebewertungen sind die beste Werbung für dein Restaurant. resmio ermöglicht es dir bequem und einfach zusätzliche Kundenbewertungen zu generieren und damit über Widgets öffentlichkeitswirksam auf deiner Webseite zu werben.
- Unter Einstellungen > Gäste > Feedback kannst du Feedback aktivieren und Einstellungen dazu vornehmen.
- Sobald du den Haken bei Feedback aktivieren setzt, erhalten deine Gäste nach ihrem Restaurantbesuch automatisch eine Feedback-Mail.
- Wenn deine Gäste eine Rezension abgeben, wirst du von dem System über die eingegangene Bewertung benachrichtigt.
Du kannst sowohl in deinem resmio Account als auch in deinem Google Unternehmensprofl Feedback gewinnen.
- Unter Einstellungen > Gäste > Feedback kannst du den Regler bei Weiterleitung zu Google aktivieren setzen und deine Gäste zu deinem Google Business Profil leiten.
Dabei gibt es zwei Möglichkeiten:
Weiterleitung zu Google aktiviert und die Gäste werden zuerst zu resmio geleitet
Gäste geben zunächst eine Bewertung bei resmio ab und werden danach zu Google geleitet, um dort zusätzlich Feedback abzugeben.
+ Vorteil: Du kannst festlegen, dass ausschließlich Gäste zu Google weitergeleitet werden, die den Restaurantbesuch zuvor über resmio positiv bewertet haben. Ab wie vielen Sternen die Weiterleitung erfolgt, stellst du unter Mindestwert für Google-Weiterleitung ein.
Weiterleitung zu Google aktiviert und die Gäste werden zuerst zu Google geleitet
In diesem Fall werden die Gäste sofort zu deinem Google Unternehmensprofil geleitet und geben nicht erst eine Bewertung in deinem resmio Portal ab. Die Gäste müssen also nur eine Bewertung schreiben.
Allerdings leitet das System dann auch möglicherweise unzufriedene Gäste zu deinem Google Unternehmensprofil weiter.
Es gibt vier verschiedene Kategorien, die deine Gäste bewerten können:
- Speisen & Getränke
- Service
- Atmosphäre
- Gesamtzufriedenheit
Welche deine Gäste bewerten sollen, kannst du individuell unter 
Einstellungen > Gäste > Feedback > Konfiguration der Feedbacks festlegen.
Auf der linken Seite unter Gäste > Feedback findest du die Bewertungen, die deine Gäste in resmio abgegeben haben. In dieser Übersicht kannst du auf Wunsch alle Rezensionen nach Zeitraum und nach der Anzahl der Sterne filtern.
Außerdem kannst du auf Wunsch direkt auf das Feedback über dein System antworten. resmio sendet dann eine Email an den Gast mit deiner Antwort.
Zu guter Letzt kannst du auch Kommentare im Feedback-Widget ein- bzw. ausblenden.
Unter Gäste > Google-Bewertungen haben wir zusätzlich eine Übersicht geschaffen, wie viele und welche Restaurantgäste zu Google weitergeleitet wurden.
Das bedeutet nicht zwangsläufig, dass jene Gäste dein Lokal auf Google dann tatsächlich auch bewertet haben. Eventuell veröffentlichtes Google Feedback findest du schlussendlich in deinem Google Business Profil. Klicke dafür oben rechts auf den Button Google Bewertungen anschauen .
Nutze das Bewertungs- und Feedbackwidget, um mit Kundenbewertungen auf deiner Webseite zu werben.
- Unter Einstellungen > Integrationen > Widgets & Newsletter findest du die HTML-Codes für das Bewertungs- bzw. Feedbackwidget.
- Kopiere einfach den gewünschten Code, integriere diesen auf deiner Webseite oder sende diesen zum Beispiel an deinen Webentwickler.
- Oder nutze unseren kostenlosen Widget-Installationsservice.
Gut zu wissen: Vor der Integration solltest du unter Einstellungen > Gäste > Feedback den Haken bei Gästezufriedenheitsrate und Bewertungen freischalten setzen musst, damit die Widgets auch veröffentlicht werden können.
Positive Restaurantbewertungen vorausgesetzt, ist das Bewertungswidget ein ideales Marketinginstrument für deine Webseite. Binde es möglichst gut sichtbar für deine Gäste ein, etwa auf der Startseite.
Gegenwärtig lassen sich folgende Einstellungen fürs Bewertungswidget von resmio treffen:
- Farbauswahl
- Sprache
Die Breite und Höhe des Widgets entsprechen den Dimensionen des „Containers“, in dem das Widget eingebunden ist.
Möchtest du die Größe deines Bewertungswidgets anpassen, kannst du dies beispielsweise über einen zusätzlichen div-Container mit der Angabe einer Breite (width) und Höhe (height) tun.
Ein Code-Beispiel anhand unseres Demo-Restaurants „Ristorante resmio“:
<div style="width:100px; height:125px"> <div class="resmio-reputation-widget" data-resmio-reputation-id="ristorante-resmio" data-resmio-reputation-language="de" data-resmio-reputation-color="darkBlue"></div> <script> (function() { var script = document.createElement("script"); script.async = true; script.src = "https://static.resmio.com/static/reputation-widget.js"; var entry = document.getElementsByTagName("script")[0]; entry.parentNode.insertBefore(script, entry); })(); </script> </div> Das Feedback-Widget von resmio zeigt zusätzlich zur durchschnittlichen Restaurantbewertung auch noch etwaige Gästekommentare an.
Der Clou: Du hast in der Hand, welche Kommentare öffentlich für Dritte sichtbar sein sollen. Unsachliche Kritiken kannst du so gar nicht erst anzeigen lassen.
- Wechsele in deinem Konto auf Gäste > Feedback.
- Setze / entferne dort das jeweilige Häkchen bei „Öffentlich“, um einen Kommentar im Widget aus- bzw. einzublenden.
- Gäste müssen grundsätzlich bei der Bewertung in die Veröffentlichung ihres Feedbacks eingewilligt haben, damit der jeweilige Kommentar im Widget erscheinen kann.
Gegenwärtig lassen sich folgende Einstellungen fürs Bewertungswidget von resmio treffen:
- Anzahl der Kommentare
- Sprache
Eine Übersicht aller über resmio abgegebenen Gästebewertungen findest du in deinem System unter Gäste > Feedback.
- Grundsätzlich wird der Gast beim Abgeben seines Feedbacks gefragt, ob er damit einverstanden ist, dass sein Kommentar veröffentlicht wird.
- Mit seinem Einverständnis für die Veröffentlichung kannst du aber selbst noch einmal entscheiden, ob der Kommentar in deinem Feedback-Widget öffentlich einsehbar sein soll oder nicht.
- Setze oder entferne dafür den Haken bei Öffentlich neben dem Kommentar des Gastes unter Gäste > Feedback.
- In die Bewertungsrate (Prozentzahl der Gästezufriedenheit) fließen alle Bewertungen ein; hier können eventuell negative Bewertungen nicht ausgeschlossen werden.
In der Feedbackübersicht unter Gäste > Feedback kannst du direkt auf die Bewertungen deiner Gäste per E-Mail antworten.
- Klicke hier für beim jeweiligen Gastkommentar auf den Button Antworten.
- Gib im darauffolgenden Dialogfenster deine Antwort ein und klicke auf Senden.
- Beantwortete Kommentare sind entsprechend gekennzeichnet.
Deine Antwort ist nicht öffentlich, sie wird also nicht im Feedbackwidget angezeigt.
Wenn Gäste ein negatives Feedback abgeben sollten, kannst du sie während des Bewerbungsprozesses automatisch auf eine von dir festgelegte Seite weiterleiten.
-
- Den Link dafür hinterlegst du bei Einstellungen > Gäste > Feedback > Benutzerdefinierte Weiterleitungen für negative Feedbacks aktivieren.
- Den Link dafür hinterlegst du bei
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