27.04.2021Gut zu wissen - Der GastroRatgeberGästedaten erfassen in Zeiten von Corona: Warum du auf die digitale Lösung setzen solltest!Restaurantinhabern steht das Wasser bis zum Hals, denn die Erlaubnis auf Wiedereröffnung der Gastronomiebetriebe lässt…
4.11.2020Gut zu wissen - Der GastroRatgeberArbeitsrecht & Arbeitszeiten in der Gastronomie einfach erklärtArbeitszeiten, Pausenregelung, Jugendschutz und Co. – Das Arbeitsrecht in der Gastronomie solltest du als Gastronom…
17.03.2020Gut zu wissen - Der GastroRatgeberVersicherungen für die Gastronomie – Das musst du wissenOb in einem Restaurant, Café oder Bar, in der Gastronomie ereignen sich tagtäglich Unfälle. Damit…
3.02.2020Gut zu wissen - Der GastroRatgeberUrlaubsanspruch in der Gastronomie – Alles auf einem BlickUrlaub und Gastronomie – zwei Begriffe, die eigentlich nicht zueinanderpassen. Dennoch müssen Gastronomen bezahlten Urlaub…
31.12.2019RestaurantstoriesBelegausgabepflicht 2020: Die Bon-Pflicht kommt! – Das musst du jetzt wissenNeues Jahr, neues Glück? Auch in diesem Jahr gibt es wieder zum 01. Januar neue…
27.11.2019Gut zu wissen - Der GastroRatgeberHACCP-Konzept in der Gastronomie: Das musst du wissenDas Thema Hygiene und Lebensmittelsicherheit spielt in der Gastronomie eine bedeutende Rolle. Mit dem HACCP-Konzept…