Reservierungsanfragen managen: Vorlagen, Muster und warum E-Mails/Telefon ineffizient sind
Wie managst du die täglichen Reservierungsanfragen im Restaurant? In Zeiten von Personalmangel und hohem Effizienzdruck…
Gut zu wissen – Der GastroRatgeber
Mindestlohn 2026 – darauf musst du achten
Der Mindestlohn von derzeit 12,82 Euro die Stunde ist für die Gastronomie ein wichtiger Baustein…
Mehrwertsteuersenkung Gastronomie 2026: Das musst du jetzt wissen
7 % oder 19 % Mehrwertsteuer: Ob der ermäßigte oder volle Steuersatz in der Gastronomie…
Moderne Gastro-Konzepte: Dein Weg zum eigenen Restaurant
Ein Gastronomie-Konzept ist das A und O für eine erfolgreiche Restauranteröffnung. Denn mit dem Konzept…
Was dein Reservierungsbuch 2026 leisten muss
Das neue Jahr läutet für etliche Gastronomen den Zeitpunkt für den Kauf eines neuen gedruckten…
Mehrwegpflicht für Gastronomie – das gilt für Gastro-Betriebe
Zum 1. Januar 2023 gilt eine Mehrwegpflicht in der Gastronomie. Bars, Cafés und Restaurants mit…