Kostendruck in der Gastronomie – Wie umgehen mit Preiserhöhungen?
Corona, Personalmangel und jetzt auch noch inflationsbedingt explosionsartig steigende Rohstoffpreise: Die Gastronomie steht vor enormem…
Corona geht, Außer-Haus-Geschäft bleibt: Warum es smart ist, mehrere Umsatzquellen zu erschließen.
No Shows sind echtes Ärgernis in der Gastronomie. Über Gründe, Folgen und Maßnahmen klären wir im Beitrag auf.