Der Personalmangel verschärft sich in der Gastro. Was ist los in der Branche? Und was kann man dagegen tun?
Mitarbeiter
Mindestlohn 2024 – darauf musst du achten
Seit dem 01. Oktober 2022 liegt der gesetzliche Mindestlohn in Deutschland bei 12 Euro die…
Arbeitsrecht & Arbeitszeiten in der Gastronomie einfach erklärt
Arbeitszeiten, Pausenregelung, Jugendschutz und Co. – Das Arbeitsrecht in der Gastronomie solltest du als Gastronom…
Die perfekte Servicekraft: So geht Service in der Gastronomie
Der Gast möchte eine schöne Zeit im Restaurant genießen. Er will den bestmöglichen Service erleben…
Urlaubsanspruch in der Gastronomie – Alles auf einem Blick
Urlaub und Gastronomie – zwei Begriffe, die eigentlich nicht zueinanderpassen. Dennoch müssen Gastronomen bezahlten Urlaub…
Mit der richtigen Stellenanzeige raus aus der Personalnot
Ob Servicekräfte, Köche oder Kellner. Die Personalnot und der Mangel an Fachkräften in der Gastronomie…