Mindestlohn 2025 – darauf musst du achten
Seit dem 01. Oktober 2022 liegt der gesetzliche Mindestlohn in Deutschland bei 12 Euro pro…
Mitarbeiter
Studenten als Servicekraft – So überlebst du den Gastro-Sommer
Die Sonne lacht wieder, es wird von Tag zu Tag wärmer und die Gäste strömen…
Urlaubsanspruch in der Gastronomie – Alles auf einen Blick
Urlaub und Gastronomie – zwei Begriffe, die eigentlich nicht zueinanderpassen. Dennoch müssen Gastronomen bezahlten Urlaub…
Arbeitsrecht & Arbeitszeiten in der Gastronomie einfach erklärt
Arbeitszeiten, Pausenregelung, Jugendschutz, Zeiterfassung und mehr – Gastronomen sollten zum Thema Arbeitsrecht in der Gastronomie…
Personalmangel in der Gastronomie – und was du dagegen tun kannst!
Der Personalmangel verschärft sich in der Gastro. Was ist los in der Branche? Und was kann man dagegen tun?
Die perfekte Servicekraft: So geht Service in der Gastronomie
Wie geht guter Service in der Gastronomie? Den Grundstein legen 7 essenzielle Serviceregeln.