Wie viel Urlaub steht deinen Mitarbeitern zu? Das Bundesurlaubsgesetz nennt die Untergrenze, Tarifverträge im Gastgewerbe gehen oft darüber hinaus.
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Arbeitsrecht & Arbeitszeiten in der Gastronomie einfach erklärt
Arbeitszeiten, Pausen, Feiertage und Zeiterfassung: Die Regeln im Gastgewerbe kurz und verständlich — inklusive der teuren Fallstricke.
Die perfekte Servicekraft: So geht Service in der Gastronomie
Wie geht guter Service in der Gastronomie? Den Grundstein legen 7 essenzielle Serviceregeln.
Stolperfalle Trinkgeld – Rechtliches zur Aufteilung und faire Lösungen
Beim Trinkgeld hört in der Gastronomie der Spaß auf. Alles zum Rechtlichen und faire Aufteilregelungen im Beitrag.
Mindestlohn 2026 – darauf musst du achten
Der Mindestlohn von derzeit 13,90 Euro die Stunde ist für die Gastronomie ein wichtiger Baustein…
Studenten als Servicekraft – So überlebst du den Gastro-Sommer
Die Sonne lacht wieder, es wird von Tag zu Tag wärmer und die Gäste strömen…