Der Personalmangel verschärft sich in der Gastro. Was ist los in der Branche? Und was kann man dagegen tun?
Mitarbeiter
Mindestlohn 2025 – darauf musst du achten
Seit dem 01. Oktober 2022 liegt der gesetzliche Mindestlohn in Deutschland bei 12 Euro pro…
Arbeitsrecht & Arbeitszeiten in der Gastronomie einfach erklärt
Arbeitszeiten, Pausenregelung, Jugendschutz, Zeiterfassung und mehr – Gastronomen sollten zum Thema Arbeitsrecht in der Gastronomie…
Die perfekte Servicekraft: So geht Service in der Gastronomie
Wie geht guter Service in der Gastronomie? Den Grundstein legen 7 essenzielle Serviceregeln.
Urlaubsanspruch in der Gastronomie – Alles auf einen Blick
Urlaub und Gastronomie – zwei Begriffe, die eigentlich nicht zueinanderpassen. Dennoch müssen Gastronomen bezahlten Urlaub…
Mit der richtigen Stellenanzeige raus aus der Personalnot
Ob Restaurantleiter, Köche oder Kellner: Die Personalnot und der Mangel an Fachkräften in der Gastronomie…
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