Wir zeigen häufige Stolpersteine im Umgang mit dem digitalen Reservierungssystem auf.
Management
Mehrwertsteuersenkung Gastronomie 2024: Das musst du jetzt wissen
Über 4 Milliarden Euro an Steuerentlastung: Um der Gastronomie unter die Arme zu greifen, hat…
Nachhaltigkeit in der Gastronomie – eine Übersicht
Nachhaltigkeit ist für die Gastronomie aktueller denn je. Nicht zuletzt aufgrund Foodwaste und Energiekrise nimmt…
Energie sparen in der Gastronomie – Tipps und Strategien für Herbst und Winter
Die steigenden Energiepreise bringen viele Gastronomen im Jahr 2022 in Existenznot. Energie sparen ist in…
Kostendruck in der Gastronomie – Wie umgehen mit Preiserhöhungen?
Corona, Personalmangel und jetzt auch noch inflationsbedingt explosionsartig steigende Rohstoffpreise: Die Gastronomie steht vor enormem…
Speisekartendiagnose über die Penner-Renner-Analyse
Steigende Preise für Lebensmittel und Energie sorgen dafür, dass viele Gastronomen ihre Speisekarte auf den…