Restaurant eröffnen

Standortanalyse Gastronomie: Volle Hütte bei bester Lage

In der Gastro ist der wirtschaftliche Erfolg auch mit der Lage verknüpft: eine gründliche Standortanalyse vor Restauranteröffnung ist wichtig.

Ohne Konzept kein Restaurant: Was in ein Gastronomie-Konzept gehört, wie du es aufschreibst und welche Konzepte in der Praxis funktionieren.

Was du vor der Unterschrift bei der Restaurantübernahme prüfen musst: wofür du haftest und welche Kosten auf dich zukommen.

Wer ein Restaurant eröffnet, muss das Thema Steuern in der Gastronomie zumindest in Grundzügen verstehen.

Abhol- und Lieferservices in der Gastronomie boomen. Wir zeigen dir, worauf du bei der Einrichtung achten solltest.

Von der Idee zur Eröffnung: Ein Businessplan ist eine wertvolle Stütze auf dem Weg zum eigenen Restaurant.