Wie gut läuft dein Restaurant seit du resmio verwendest
In deinem Berichtecenter laufen relevante Kennzahlen zu Reservierungen und Bestellungen zusammen.
Analysen & Berichte
zur Performance deiner Gastronomie
Berichts- und Analysecenter – deine Vorteile
Miss in deinem Berichts- und Analysecenter die Restaurant Performance, ermittle wie viele Tischreservierungen du durchschnittlich online und manuell generierst sowie den Anteil an Stammgästen, die Anzahl der No-Shows und noch vieles mehr. Auf diese Weise identifizierst du die Erfolgschancen deiner Vertriebs- und Marketingmaßnahmen sowie Verbesserungspotenziale fürs Restaurantmanagement.
Diese Kennzahlen hilft dir dein Berichtecenter zu ermitteln
Miss den Herzschlag deiner Gastro
Erfolgsanalyse deines Restaurants für mehr Kontrolle und Überblick
Nur wenn die Prozesse und die Servicequalität deiner Gastronomie stetig optimiert und Veränderungen der Gästezufriedenheit sowie des Buchungsverhaltens erfasst werden, lassen sich langfristig Erfolge und höhere Gewinnmargen erzielen. Wer sich im Rahmen des Restaurantmanagements ausschließlich auf sein Bauchgefühl stützt, läuft Gefahr, Optimierungspotenziale, Abwärtstrends oder negative Veränderungen der Restaurantauslastung zu verpassen.
Das Analysewerkzeug von resmio hilft dir dabei einen Überblick über alle Bereiche zu behalten, Ist-Zustände genau zu ermitteln und diese mit gewünschten Kennzahlen abzustimmen.
Saubere Analysen für eine bessere Planung
Eine saubere Analyse und Reportings liefern dir unter anderem wertvolle Informationen zu der Reservierungsrate, zu der Anzahl deiner Gäste und No-Shows sowie der durchschnittlichen Gruppengröße – und gewähren somit Auskünfte über benötigte Kapazitäten und Ressourcen. Das hilft dir dabei, den Personaleinsatz und die Planung deiner Ressourcen anzupassen und – falls nötig – Umstrukturierungen vorzunehmen.
Dein Wochenbericht für bessere Erfolgskontrolle
Der Wochenbericht informiert dich jeden Montag kurz und kompakt über die Entwicklung deiner Bestellungen, Reservierungen, der Gästezahlen sowie der Kundenzufriedenheit.
Ergänzt wird dein wöchentlicher Report um persöhnliche Handlungsempfehlungen. Dadurch gewinnst du ein besseres Bild über deine Erfolge mit resmio und kannst das Maximum aus deinem System herausholen!
Deine Kennzahlen immer auf dem Smartphone dabei
Mit der resmio App fürs Reservierungsmanagement hast du deine Kennzahlen stets abrufbereit über dein Mobiltelefon, unabhängig davon ob du ein Android oder iOS-Smartphone besetzt.
Das Statistikcenter ist in einer kompakteren Variante bereits fest in der App integriert und bietet dir die Möglichkeit, die Performance auf Tages-, Wochen- und Monatsbasis darzustellen.
Gästezufriedenheit erhöhen, Umsätze steigern
Gästebewertungen liefern wertvolle Hinweise, um Mängel in der Servicequalität und Verbesserungsmöglichkeiten in allen Bereichen deines Restaurants zu erkennen. Die statistische Erfassung der Gästebewertungen zeigt vor allem die Zufriedenheit bezugnehmend auf das Essen und die Wahrnehmung des Services. Hierbei lassen sich beispielsweise besonders beliebte Gerichte oder Wünsche aufdecken.
So kannst du mit Hilfe dieser Ergebnisse einen Fokus auf die Vorlieben der Restaurantbesucher legen und z.B. Specials und gezielte Promotionen wie eine Happy Hour an sonst weniger stark frequentierten Tagen anbieten.
Wenn du Kritikpunkte deiner Gäste berücksichtigst, wirst du die Serviceleistung deiner Mitarbeiter steigern und vielleicht sogar weniger begeisterte Besucher zurückgewinnen können.