saved_search
Wertvolle Statistiken

Beobachte mit der Analysefunktion die Entwicklung deiner Restaurantauslastung, deiner Umsätze und der Gästezufriedenheit über einen längeren Zeitraum, sodass du anhand der ermittelten Werte deine Ressourcen- und Personalplanung optimieren kannst.

tag_faces
Gästezufriedenheit verbessern

Basierend auf deinen Gästebewertungen erhältst du eine kumulierte Darstellung und Auswertung der Zufriedenheit deiner Gäste im Bezug auf die Qualität des Essens und des Services, wie auch die Gesamtzufriedenheit.

payments
Steigere Umsätze

Behalte den Überblick über die Entwicklung deiner Reservierungen, Stornos und No Shows. Ein aussagekräftiges Reporting lässt dich rechtzeitig Probleme und Optimierungspotenziale erkennen, was sich auf deine Gewinnmarge auswirkt.

Analyse der Stosszeiten

Berichts- und Analysecenter – deine Vorteile

Messe im resmio Berichts- und Analysecenter die Restaurant Performance, ermittle wie viele Tischreservierungen du durchschnittlich online und manuell generierst sowie den Anteil an Stammgästen, die Anzahl der No-Shows und noch vieles mehr. So identifizierst du die Erfolgschancen deiner Werbe- und Marketingmaßnahmen sowie Verbesserungspotenziale für dein Restaurantmanagement.

Diese Kennzahlen hilft dir dein Berichtecenter zu ermitteln

check

Anzahl der Online-Reservierungen, manuellen Reservierungen sowie Bestellungen (zur Abholung, Lieferung und am Tisch)

check

Umsatz / Durchschnittsumsatz pro Gast für den Vormonat

check

Anzahl der Gäste täglich, wöchentlich und monatlich sowie durchschnittliche Gruppengröße

check

Anzahl der Aufrufe deines Reservierungs-Tools und die Reservierungsrate

check

Angabe der Besuche zu Stoßzeiten auf Basis der Wochentage / Uhrzeiten

check

Anzahl von No-Shows und Stornos pro Monat sowie Angaben zur Gästezufriedenheit mit Speisen und Service

Miss den Herzschlag deiner Gastro

Erfolgsanalyse deines Restaurants für mehr Kontrolle und Überblick

Nur wenn die Prozesse und die Servicequalität deiner Gastronomie stetig optimiert und Veränderungen der Gästezufriedenheit sowie des Buchungsverhaltens erfasst werden, lassen sich langfristig Erfolge und höhere Gewinnmargen erzielen. Wer sich im Rahmen des Restaurantmanagements ausschließlich auf sein Bauchgefühl stützt, läuft Gefahr, Optimierungspotenziale, Abwärtstrends oder negative Veränderungen der Restaurantauslastung zu verpassen. Das Analysewerkzeug von resmio hilft dir dabei einen Überblick über alle Bereiche zu behalten, Ist-Zustände genau zu ermitteln und diese mit gewünschten Kennzahlen abzustimmen.

Saubere Analysen für eine bessere Planung

Eine saubere Analyse und Reportings liefern dir unter anderem wertvolle Informationen zu der Reservierungsrate, zu der Anzahl deiner Gäste und No-Shows sowie der durchschnittlichen Gruppengröße – und gewähren somit Auskünfte über benötigte Kapazitäten und Ressourcen. Das hilft dir dabei, den Personaleinsatz und die Planung deiner Ressourcen anzupassen und – falls nötig – Umstrukturierungen vorzunehmen.

Analysetool
Report herunterladen

Dein monatlicher Bericht zum Download

Wie gut lief meine Gastronomie im vergangenen Monat? resmio erzeugt für dich auf Wunsch einen kompakten, druckfertigen Bericht, der dir Auskunft über viele relevante Restaurantkennzahlen gibt. Der Download deines persönlichen Reports für den letzten Monat erfolgt bequem mit einem Mausklick aus deinem Berichtecenter.

Bewertungen Analyse

Gästezufriedenheit erhöhen, Umsätze steigern

Gästebewertungen liefern wertvolle Hinweise, um Mängel in der Servicequalität und Verbesserungsmöglichkeiten in allen Bereichen deines Restaurants zu erkennen. Die statistische Erfassung der Gästebewertungen zeigt vor allem die Zufriedenheit bezugnehmend auf das Essen und die Wahrnehmung des Services. Hierbei lassen sich beispielsweise besonders beliebte Gerichte oder Wünsche aufdecken.

So kannst du mit Hilfe dieser Ergebnisse einen Fokus auf die Vorlieben der Restaurantbesucher legen und z.B. Specials und gezielte Promotionen wie eine Happy Hour an sonst weniger stark frequentierten Tagen anbieten.

Wenn du Kritikpunkte deiner Gäste berücksichtigst, wirst du die Serviceleistung deiner Mitarbeiter steigern und vielleicht sogar weniger begeisterte Besucher zurückgewinnen können.

Entdecke mit dem Berichtcenter, welches Potenzial in deinem Restaurant steckt!

Support resmio Icon

Kostenfreier Support

Wir sind am Telefon, per Mail und Live-Chat für dich da! Viele Anleitungen findest du im Hilfe-Bereich.

Product Training resmio

Produktschulung

Unser Team hilft dir dabei, resmio individuell für deinen Betrieb zu konfigurieren.

Data Privacy resmio

Datenschutz

DSGVO-konforme Speicherung von Gästedaten auf sicheren Servern in der EU.

Menü