Speisekarte für die Gastronomie erstellen: Das musst du wissen!
Die Speisekarte ist die Visitenkarte deiner Gastronomie. Sie stellt ein mächtiges Marketinginstrument dar, um Gäste…
Service
8 mögliche Anzeichen, weshalb dein Abhol- und Lieferservice nicht läuft!
Bedingt durch die restriktiven Maßnahmen zur Bekämpfung der Corona-Pandemie sind Öffnungen von Gaststättenbetrieben nicht gestattet.…
Die perfekte Servicekraft: So geht Service in der Gastronomie
Der Gast möchte eine schöne Zeit im Restaurant genießen. Er will den bestmöglichen Service erleben…
Lieferservice Gastronomie: Alles was du wissen musst
Der Markt für Lieferdienste boomt. Mehr als 6 Milliarden Euro Umsatz wird die Gastronomie in…
Function Sheet – So planst du das „perfekte“ Bankett
Ein Bankett zu organisieren gehört zu den Königsdisziplinen der Gastronomie. Ein gut durchdachter Function Sheet…
Service im Restaurant – So punktest du bei deinen Gästen
Zufriedene Gäste kommen immer wieder zu dir ins Restaurant und sind zahlungsfreudiger als unzufriedene. Ein…