No ai no-show. Quando dei singoli clienti e i gruppi consistenti effettuano una prenotazione per gli orari di punta oppure nei giorni festivi, e tuttavia non si presentano, in qualità di gestore di un esercizio di ristorazione spesso ti devi fare carico dei costi di personale e dei generi alimentari. Non solo hai forse dovuto declinare altre richieste di prenotazione e la clientela di passaggio, ma non hai nemmeno potuto apportare modifiche all’impiego del tuo personale e alla pianificazione delle risorse. Con il versamento di un acconto resmio è possibile ridurre tali problemi, evitare i danni finanziari e lo stress inutile.
Più controllo sulle tue prenotazioni con versamento di acconti
L’add-on per gli anticipi – un quadro generale sui vantaggi
Così funziona le garanzia delle prenotazioni
Il tuo ristorante dovrebbe introdurre una garanzia delle prenotazioni, come è già abituale in altri settori? Se la tua attività di ristorazione dovesse subire frequenti no-show, essere interessata da enormi perdite di fatturato e se addirittura la tua pianificazione delle risorse dovesse soffrirne, allora il versamento preliminare di un acconto può essere un aiuto per porre fine a queste spiacevolezze.
Trattenere oppure restituire l’acconto?
Puoi scegliere tra diverse opportunità di gestione degli acconti. Decidi tu stesso se vuoi ad esempio trattenere l’intero importo dell’acconto solo in caso di no-show e di cancellazioni all’ultimo momento oppure solo in caso di clienti che non si presentano nonostante la prenotazione effettuata oppure, per i gruppi, solo a partire da un determinato quantitativo di persone. Puoi scegliere tra le seguenti opzioni (di rimborso):
- puoi trattenere l’intero importo
- puoi compensare l’acconto con una fattura
- puoi rimborsare l’importo tramite versamento sul conto indicato dal cliente
Modalità di pagamento per i tuoi clienti: carta di credito, addebito bancario, Paypal
Imposta di transazione per il versamento di acconti
resmio riporta solo le imposte che si vengono a creare per l’utilizzo di servizi forniti dalle piattaforme di pagamento e non applica alcun costo ulteriore sulle transazioni.
Carte di credito e di debito: per le transazioni effettuate con carte di credito e di debito, si applica l’1,4 % + 0,25 € per le carte europee e il 2,9 % + 0,25 € per le carte non europee.
Paypal: il tuo conto aziendale Paypal è gratis. Solo in caso di una transazione si applica una imposta del 2,49 % + 0,35 € per ciascuna transazione nazionale.
Garanzia finanziaria per una migliore pianificazione
Tu conosci meglio di tutti l’attività quotidiana e i clienti del tuo ristorante, quindi definisci tu in funzione delle tue preferenze quando i clienti, in caso di prenotazione, siano tenuti a versare un acconto e in quali casi intendi trattenere tale acconto. Più sicurezza di pianificazione e un back-up finanziario: l’add-on resmio per gli acconti garantisce che in futuro i no-show ti causeranno meno disagi; ciò ti permette di risparmiare tempo e irritazioni. In media, ti puoi attendere una maggiore affidabilità dei tuoi clienti e ottimizzare quindi lo sfruttamento dei tuoi ambienti e del tuo personale.
