Digitale Speisekarte erfolgreich einsetzen – darauf müssen Gastronomen achten
Die digitale Speisekarte kann viele Vorteile mit sich bringen und die Abläufe in Restaurant, Bar…
Digitalisierung
Online-Reservierungssystem vs Reservierungsbuch – Was bringt mir mehr?
Es ist ein sonniger Sonntagmittag, die Gäste sind auf dem Weg zum Biergarten, ein Mitarbeiter…
Bezahlung per Smartphone – Wie geht das?
Nicht nur bei Lieferdiensten, auch in vielen städtischen Restaurants kann man inzwischen bargeldlos und kartenlos…
Die Macht der Gastdaten
In eigener Sache „Warum bietet resmio eigentlich keine Online-Reservierungsplattform für Gäste an?“ – Diese Frage…
Digitalisierung – Ein stiller Helfer der Gastronomie?
Die Digitalisierung ist in aller Munde. Insbesondere die Gastronomie wirft einen besorgten Blick auf die…
Plattformendiktatur – Mach dich unabhängig!
Bei der Hotellerie ist der Zug bereits abgefahren. Aber Gastronomen können ihre Unabhängigkeit noch bewahren.…
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