Analyse en berichten over de prestaties van je horecabedrijf

  • Statistieken over boekingsgewoonten
  • Ontdek verbetermogelijkheden
  • Tevreden gasten dankzij betere service

Berichten- en analysefuncties - jouw voordelen

Meet met de resmio Berichten- en analysefunctie de restaurantprestaties, bepaal hoeveel tafelreserveringen je gemiddeld online en handmatig genereert evenals het aandeel vaste gasten, het aantal no-shows en nog veel meer. Zo identificeer je de succeskansen van je reclame- en marketingmaatregelen evenals verbetermogelijkheden voor je restaurantmanagement.

Gasttevredenheid verbeteren
Op basis van de waarderingen van je gasten ontvang je een gecumuleerde weergave en analyse van de tevredenheid van je gasten voor wat betreft de kwaliteit van het eten en de service, evenals de totale tevredenheid.
Statistieken voor optimale planning
Bekijk met de analysefunctie de ontwikkeling van je restaurantbelasting, je omzetten en de gasttevredenheid over een langere periode, zodat je aan de hand van de vastgestelde waarden je resource- en personeelsplanning kunt optimaliseren.
Verhoog de omzet
Krijg een overzicht van het aantal reservering, de verblijfsduur van je restaurantbezoekers en het succes van je promotiecampagnes. Een duidelijke rapportering laat je op tijd problemen en verbetermogelijkheden herkennen, wat invloed heeft op je winstmarge.

Haal vandaag nog meer gasten naar je restaurant

Succesanalyses voor meer controle en overzicht

Alleen als de processen en servicekwaliteit van je bedrijf constant worden geoptimaliseerd en veranderingen van de gasttevredenheid en het boekingsgedrag worden geregistreerd, kunnen op lange termijn successen en hoge winstmarges worden bereikt.

Wie voor het restaurantmanagement uitsluitend op zijn onderbuikgevoel afgaat, loopt het gevaar optimalisatiemogelijkheden, negatieve trends of veranderingen van de restaurantbezetting niet te zien. De analysetool van resmio helpt je om een overzicht te houden over alle bereiken, werkelijke statussen exact te bepalen en deze af te stemmen met de gewenste cijfers.

Erfolgsanalysen Statistiken

Zuivere analyses voor een betere planning.

Vergelijk werkelijke met gewenste waarden zodat je de prestaties van je restaurant kunt meten, voorspellen en optimaliseren. Een zuivere analyse en rapportering leveren je onder andere waardevolle informatie over het reserveringspercentage, het aantal vaste gasten en no-shows en zo ook informatie over benodigde capaciteiten en resources. Dit helpt de personeelsinzet en de planning van je resources aan te passen aan de actuele omstandigheden of prognoses en, indien nodig, om veranderingen door te voeren.

Restaurantcijfers, analyses en berichten

Door middel van de analyse- en berichtenfunctie kun je de volgende factoren en gegevens nauwkeuriger onderzoeken, om verbetermogelijkheden te ontdekken en het boekingsgedrag van je gasten te begrijpen:

  • Aantal online reserveringen en handmatige reserveringen
  • Aantal gasten dagelijks, wekelijks of maandelijks
  • Bron van de reserveringen
  • Aantal keer openen van de reserveringstool en het reserveringspercentage
  • Aantal vaste gasten en no-shows per maand en de gemiddelde groepsgrootte
  • Gemiddelde verblijfsduur van je gasten
  • Frequentie van lege tijden en onbezette tafels
  • Hoogte van de gemiddelde rekening per tafel of gast
  • enz.
Gästemanagement Verwalten in resmio

Verhoog de omzet

Gastbeoordelingen leveren belangrijke aanwijzingen om problemen met de servicekwaliteit en verbetermogelijkheden op alle gebieden van je restaurant te herkennen. De statistische registratie van de gastbeoordelingen toont vooral de tevredenheid op gebied van het eten en de waargenomen service. Hierbij kunnen bijvoorbeeld bijzonder geliefde gerechten of wensen worden ontdekt.

Zo kun je je met behulp van deze resultaten richten op de voorliefdes van de restaurantbezoekers en bijv. specials en doelgerichte promoties evenals happy hours aanbieden. Als je rekening houdt met de kritiekpunten van je gasten, zal het serviceniveau van je medewerkers stijgen en kunt je misschien zelfs minder tevreden bezoekers terugwinnen.

De full-serviceoplossing voor je restaurantmanagement

Bekijk je resourceplanning en al je reserveringen in één oogopslag Nu vrijblijvend testen
Menu