Il tuo sistema di gestione degli ospiti

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Qualità del servizio significa guardare il vostro ristorante con gli occhi dell’ospite. Per creare momenti magici, è utile prestare attenzione ai dettagli e memorizzarli per le visite future. A meno che non abbiate una memoria di elefante, potreste voler considerare l’utilizzo del database integrato di resmio.

  • Accesso semplice tramite qualsiasi browser Internet standard (ad es. Chrome, Firefox, Safari)
  • Si aggiorna automaticamente ad ogni prenotazione online in arrivo
  • Ideale per prenotazioni manuali e walk-in
  • Consente di creare prenotazioni in serie (ad es. “tavolo dei clienti abituali”).
  • Semplice aggiunta di utenti, ruoli utente e diritti utente
  • Campi di notifica contenenti informazioni sulla prenotazione (ad es. “compleanno”)
  • Campo promemoria posto in evidenza, ad esempio per le istruzioni di configurazione per il personale.
  • Documentazione di tutte le modifiche alle prenotazioni da parte dei dipendenti (cronologia delle modifiche)

Dati dell'ospite

Come ristoratore, vi chiederete perché il vostro ristorante ha bisogno di un database degli ospiti. In particolare la parola “dati” suscita preoccupazioni in alcune persone che si preoccupano della conformità alla normativa generale sulla protezione dei dati (GDPR). Ma prima di lasciare questo sito web ora, vorremmo spiegarvi brevemente perché l’utilizzo di un database degli ospiti può essere rilevante per il vostro ristorante.

Usare un CRM per creare momenti magici

Da molti anni ormai, le catene alberghiere di lusso si affidano a sistemi software per comunicare internamente le preferenze personali dei loro ospiti. In questo modo, se un ospite fosse nuovo in un particolare hotel ma non nuovo per la catena alberghiera, riceverebbe un servizio altamente personalizzato come se fosse un visitatore prima. I marchi di hotel di lusso cercano di creare momenti magici per i loro ospiti ogni volta che visitano, al fine di rafforzare la fedeltà degli ospiti. Tali sistemi di gestione degli ospiti sono denominati anche sistemi di Customer Relationship Management (CRM).

Gestione degli ospiti = Gestione delle relazioni

Lo scopo di un database degli ospiti è quello di raggruppare e memorizzare tutte le informazioni conosciute sull’ospite in un unico luogo. Ecco un esempio del perché questo è utile:

Un ospite prenota un tavolo per due persone al vostro ristorante e indica che si tratta di un anniversario di matrimonio. L’addetto al servizio prende la prenotazione e lascia una nota corrispondente. La sera della prenotazione, il vostro team vizierà la coppia con un servizio eccellente, ottimo cibo e una piccola sorpresa. Alla fine della serata, gli ospiti ringraziano il vostro team per il meraviglioso tempo che hanno passato e se ne vanno.

Esattamente un anno dopo la coppia prenota di nuovo un tavolo al vostro ristorante. Questa volta, tuttavia, la coppia non menziona il suo anniversario di matrimonio. Il vecchio libro delle prenotazioni è stato sostituito con l’ultima aggiunta annuale e ora avete un sacco di nuovi dipendenti. Come al solito, il vostro team offre un buon servizio alla coppia e si diverte la sera. Eppure mancava qualcosa. Nessuno nella tua squadra attuale sa del giorno speciale della coppia. Che occasione sprecata per costruire una relazione di successo!

Con l’aiuto del sistema di gestione ospiti di resmio, anche il nuovo personale di servizio può facilmente riconoscere se le prenotazioni sono nuovi ospiti o ospiti di ritorno. Il nome, le informazioni di contatto, la data dell’ultima visita e le note disponibili sono a vostra disposizione e del vostro team con un solo clic.

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